"ES EMOCIONANTE

LLEVAR EL ARTE A LA MESA Y SORPRENDER AL PÚBLICO"

ĀæCucharas, tenedores, platos

que son solo superficies planas…?

”Qué falta de imaginación!

La cocina, esa alquimia de lo efĆ­mero,

deja de ser un arte y una ceremonia cuando se la desprovee

de todo elemento que acompaƱa y comunica.

Porque un bocado no solo alimenta:

es un relato, comunicación a través de los sentidos.

 

Cuando, hace unos aƱos, comenzamos a trabajar mano a mano con chefs y sus necesidades, entramos en contacto con la gastronomƭa, un universo sensorial que desplegaba sus posibilidades ante nuestras manos y sacaba las mejores obras de nuestro taller..

​

Descubrimos nuestro reto: reformular nuestra relación con la comida, derribar los muros de lo convencional, encontrar nuevas formas de interactuar con los alimentos y entre nosotros. Queremos jugar con los conceptos y la filosofía de cada cocina y transformarlos en los elementos que puntuarÔn la presentación gastronómica y la
elevarƔn a la categorƭa de experiencia inolvidable.

#el Rincón 

           de los Chefs

​

Cuenco-Calavera 

cerĆ”mica de alta temperatura

diferentes tamaƱos y colores disponibles

_DSC1759

Plato pizarra

CerĆ”mica  "Pray"

de alta temperatura

 25 x 32 x 31cm (aprox)

peana para reposterĆ­a

Pasta refractaria

de alta temperatura 

disponibles en negro y blanco

 varios tamaƱos disponibles

plato ubud

gres modelado a mano 

para resaltar un bocado

diferentes tamaƱos y colors

Plato "Etna".

grĆØs "lila" esmaltad0 en negro chocolate satinado y textura hecha con piedra volcanica de Sicilia

 18 x 18 x 3cm (aprox)

Plato Meteore

cerĆ”mica "pray"

de alta temperatura

Esmalte en curso...

28 x 17 x 3 (aprox)

apilables

"Āæ Los restaurantes ?

un verdadero terreno de juego"

Vajilla exclusiva : Algo + que 1 plato

¿Cómo se presenta el bocado?

¿De qué forma interactúa el comensal con la comida?

¿Una pequeña joya no debería presentarse envuelta

en papel regalo?

​

Aqui esta nuestro nuevo Reto: revisitar nuestras formas de alimentarnos y volver a considerar nuestra relación con la comida... Bocados directos o intermediarios ĀæTenedores,cucharas, pinchos...? Queremos salir de lo convencional; echandole magia a nuestra vajilla.
Y estamos en ello; jugando, investigando...

Descubren nuestras ultimas creaciones de vajilla muy especial como el aguacate tesoro, las manos en cuencos, piedras iluminadas, olivo zarcillo realizados para La Candela Resto.

Plato Mobula.

CerĆ”mica  "Pray"

de alta temperatura

 25 x 24 x 3 cm (aprox)

apilables

greenmobula
greenmo
blackmobula
blackmo
mob
ostramob

Cucu-Calavera 

cerĆ”mica de alta temperatura

para 3, 4 o cinco cucurucho

diferentes tamaƱos y colores disponibles

cucuru2
cucurucho
cucucala
cucuruchoface
cucuca
IMG_20181103_230448
IMG_20181103_230615
IMG_20181103_230350
IMG_20181103_232515
IMG_20181103_233121

Bol de cerĆ”mica con pinchos.

Pasta refractaria negra de alta temperatura 

 21 x 21 x 9 cm (aprox)

fukusushi
sushi5
sushilagoon
sushi12
sushi18
sushibaguettes

Cuencos Kodama

gres modelado a mano 

para 1, 3  o cinco raciones

diferentes tamaƱos y colors

3 stones_edited
platoraro_edited
2galets_edited
1galet_edited
1woodstone_edited
both_edited
1big
2stones_edited

Cuenco "galets" de madera de cedro.

tallados a mano y tratado con barniz ultramate apto para alimentos

 24x 19x 6cm (aprox)

Plato atolón

cerĆ”mica "pray"

de alta temperatura

25 x 24 x 3 (aprox)

apilables

framb
DSC_0211
DSC_0214
DSC_0213
lateral
mano
manos

manos en cuenco  de cerĆ”mica

Gres 130 modelado

18 x 12.5 x 8 cm 

​

manos "presentacĆ­on" 

gres modelado a mano

20 x 8 x 5  cm

2hand
mainmaca
macaron
macamain
2hands2
DSC_0013
DSC_0010
DSC_0014
DSC_0015
DSC_0017
DSC_0019
DSC_0022
DSC_0031
DSC_0030
DSC_0037
DSC_0039
DSC_0040
DSC_0044
DSC_0049

rodaja de geoda de agata

retro-iluminada  con leds

sobre base de roble

13 x 15 x 5 cm (aprox)

​

aguacates tallados a mano

madera de  ipe y cucharita

12.5 x 8 x 8  cm

flower
DSC_0051
DSC_0052
DSC_0058
DSC_0059
DSC_0056
DSC_0055
DSC_0053
candela
DSC_0263
DSC_0262
DSC_0266
DSC_0264

Plato pacifera

rodajas de olivo

31 x 26 x 3 cm

"the tattoo collection"

platos pintados a mano

31 x 26 x 3 cm

dragon2
dragon3
crisantemum3
crisantemum2
hokusai4
hokusai3
tryococo
3cocobol
kit
cocobol

CoCO Belly

pasta refractaria negra

pajitas de bambu

aro de madera como base

25 x 25 x 20 cm

Dirección :

Taller Gaviota

<M>Vista Alegre

28025 Madrid Capital

HORARIOS

Mar-vier: 10h-14h

Sab: 10h-16h clases

Dom-lun: Cerrado

Para obtener mĆ”s información sobre nuestros proyectos o cualquier otra consulta, contĆ”ctenos:

  • Pinterest
  • Instagram
Ā© 2018 LOS6ELEMENTOS | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS